Poblet a été fondé en 1150 et l’église abbatiale était probablement déjà achevée à la fin du XIIème siècle. Au XIIIème siècle, un atrium est construit devant la belle porte romane au tympan impressionnant, et au XIVème siècle de nouvelles chapelles latérales sont ouvertes dans la nef sud, dont la voûte est totalement reconstruite.
- Il s’agit d’un bâtiment de conception encore romane avec un plan basilical à trois nefs et une voûte en berceau brisé. Comme la plus part des anciennes églises, celle de Poblet est « orientée », c’est-à-dire que son abside est tournée vers l’Est. Voici un signe de profonde spiritualité : les anciens chrétiens priaient tournés vers l’Est, exprimant ainsi leur foi en Jésus-Christ qui doit retourner à la fin des temps pour donner plénitude à l’espérance du monde ; c’est le Seigneur ressuscité, le Soleil venant du ciel, la lumière sans fin et la vie des hommes.
- Nous pouvons encore remarquer dans notre temple la luminosité, splendide pendant les heures centrales de la journée, l’abside majestueuse avec ses sept chapelles absidiales et, surtout, la sobriété de la décoration qui est, en fait, presque inexistante, ce qui « produit le tremblement d’un contact avec la sérénité de l’ineffable, la communion avec le royaume de la paix » selon les mots du P. Agustí Altisent.
- L’église a été consacrée, après un incendie, en 1695, par l’archevêque de Tarragone Mgr Josep Llinars. Les moines, qui y célèbrent chaque jour la Liturgie des Heures et l’Eucharistie, font mémoire de cette consécration chaque année lors de la célébration de la solennité de la Dédicace de l’Église, le 13 novembre. En 1963, le pape Jean XXIII a accordé à notre église le titre de basilique mineure.